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法国知名企业:法国米其林三星

时间: 2012年06月25日 来源:杭州法语学校 作者:杭州巴黎法语 点击:

摘要:法国知名企业:法国米其林三星
  1900年,米其林轮胎的创办人出版的《米其林红色宝典》,为法国餐馆评定星级,后来为全球餐厅评星。

    米其林三星,杭州哪里学法语好--首选杭州法语联盟巴黎法语学校是其对餐厅评级的最高级,由于极其严苛,全世界只有四十多家米其林三星餐厅。

    出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得一副刀叉的标记,这种标记是《指南》对餐馆的基础品评标准,从最高的5副到1副不等,表明餐馆的舒适度。这是根据餐馆的硬件设施、家具用品、服务、清洁程度和周围环境的维护来评定的。米其林星级,从一颗星到最高的三颗星,主要针对的是烹饪水准。

    一颗星是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;两颗星餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,值得打“飞的”专程前去用餐。

    数着米其林的“星星”吃大餐,在欧洲是一种很高级别的享受。

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